UNO E TRINO

Il dio dello zucchero verso la consacrazione al successo


Fino al 30 gennaio 2012  le dolci opere di Renato Ardovino, il maggiore esponente del cake design italiano, sono esposte alla 54^a Biennale di Venezia, presso la Sala Nervi del Palazzo delle Esposizioni di Torino.

L’allestimento è stato realizzato da Mary Cocciolo per MaryDesign e rientra nell’ ampio progetto della Biennale “L’arte non è cosa nostra”, curato da Vittorio Sgarbi.

Dal 26 gennaio la sua arte si può ammirare inoltre a Sposimanonsolo, la fiera di Salerno dedicata agli sposi, dove, domenica 29, Renato incontrerà personalmente i visitatori.

Anche la carta stampata si vota al gran maestro ed eccolo apparire nel numero di febbraio di Alice Cucina, mensile edito da Sitcom.

Renato illustra step by step la preparazione di “Primaneve”, un cuore squisito di caprese al limone, farcita con ganache di cioccolato bianco e ribes rossi. Un aspetto total white da brivido!

La firma di Renato Ardovino sulla torta è una garanzia, un giusto incontro tra l’arte e il gusto, ed è per questo che lo scorso 13 gennaio il TG5 ha scelto di spegnere le sue 20 candeline insieme a lui.

Per i festeggiamenti nella capitale, l’attuale padrone di casa Clemente Minum ha accolto Silvio Berlusconi, il presidente ed il vice presidente di Mediaset Fedele Confalonieri e Pier Silvio Berlusconi, gli ex direttori Enrico Mentana e Carlo Rossella. L’arrivo più atteso però è stata lei: la torta di Renato, 3 piani ricoperti di pasta di zucchero bianca sui quali si sviluppa una rappresentazione essenziale ma esplicativa del grande lavoro che ogni giorno porta l’informazione nelle nostre case.

Di fronte ai miracoli di zucchero di Renato Ardovino, un ipotetico telegiornale della dolcezza, oggi titolerebbe: “Il verbo s’è fatto pasticciere e venne a deliziare tutti noi”!